Przysłowia ogrodnicze na maj

To wiosna w pełni. Przysłowia ogrodnicze na maj przypominają m.in. o przymrozkach. Mokry maj, najlepiej z burzami, jest z zapowiedzią urodzaju

Majowe rzodkiewki.

W maju ogrody zielenią się i kwitną. W warzywniku można zrywać m.in. komatsunę, mizunę, rzodkiewkę, sałatę, szpinak. Bób i groch kwitną i zawiązują strąki.

Dla ogrodników to – niestety - miesiąc zdradliwy. Są bowiem dni bardzo ciepłe, ale i przymrozki nie należą do rzadkości.

Szczególnie chłodne dni bywają w około 15 maja, czyli na „Zimną Zośkę” (tego dnia są imieniny Zofii) albo – jak kto woli – na „Zimnych Ogrodników”, czyli Pankracego, Serwacego i Bonifacego (imieniny mają 12-14 maja).

Przysłowia ogrodnicze na marzec z „Kalendarza Ludowego Wiejskiego na rok 1867”:

• Suchy marzec, mokry maj, będzie żytko jako gaj.
• Pankracy, Serwacy, Bonifacy (12, 13 i 14 maja – przyp. Niepodlewam) – źli dla ogrodu chłopacy.
• Święta Zofija kłosy wywija.

Kto uprawia winorośl, powinien obserwować pogodę 12 maja:

• Jasny dzień Pankracego (12 maja), przyczyna wina dobrego.

Przysłowia na maj z gazety „Przyjaciel Rodziny – Kalendarz ludowy na Rok Pański 1902”:

• Choć dziś Anatazy (2 maja – przyp. Niepodlewam), śmiało pal w piecu dwa razy. 

Przysłowia ogrodnicze o tym nie wspominają, ale 15 maja jest Dzień Niezapominajki.

Przysłowia na maj z „Kalendarza Ludowego na Rok 1929”:

• Chłodny maj – dobry urodzaj.
• Grzmot w maju – sprzyja urodzaju.
• Pierwszego maja deszcz – nieurodzaju wieszcz.
• Na pierwszego maja szron – obiecuje hojny plon.
• Na świętego Stanisława (8 maja – przyp. Niepodlewam) – w domu pustki, w polu sława.
• Św. Stanisław (8 maja – przyp. Niepodlewam) len sieje – a Zofja konopie.
• Deszcz w świętego Florjana (4 maja – przyp. Niepodlewam) – skrzynia grochem napchana.
• Deszczyk majowy i łzy panny młodej – niedługotrwałe.

Sałata masłowa Królowa Majowych.

Po 15 maja można siać w ogrodzie warzywa ciepłolubne, jak cukinie, dynie, ogórki, pomidory. Teoretycznie nie powinny już zmarznąć. Jednak w polskim klimacie przymrozki zdarzają się nawet w czerwcu…😨