Rozmaryn lekarski to krzewinka nie zrzucająca liści na zimę. Mocno pachnie. Jest przyprawą i ziołem. |
Rozmaryn lekarski (Rosmarinus officinalis) to wspaniała przyprawa, jedna z moich ulubionych. Mała gałązka rozmarynu, dodana do smażenia czy pieczenia sprawia, że danie niesamowicie pachnie. To także zioło o różnych zastosowaniach – odmładzającym, wygładzającym skórę, wzmacniającym odporność.
Rozmnażanie rozmarynu z nasion jest trochę kłopotliwe. Nasiona dość słabo wschodzą, muszą mieć ciepło. Rozmaryn to roślina wieloletnia. Potem można go łatwo rozmnażać z sadzonek i przez podział kęp.
Termin siewu
Rozmaryn lekarski najlepiej siać wiosną (w marcu i kwietniu) do skrzynek. Teoretycznie można też siać jesienią (we wrześniu i październiku) od razu do gruntu. Rozmaryn z jesiennego siewu wschodzi dopiero w kwietniu lub maju następnego roku (w zależności jak ciepła jest pogoda). Gdy w maju zdarzą się większe przymrozki, może – niestety – przemarznąć.Ziemia
Rozmaryn lekarski dobrze rośnie w przeciętnej, a nawet słabej ziemi. Powinna być lekka, piaszczysta, przepuszczalna. Posiany rozmaryn podlewa się delikatnie, by nie zniszczyć delikatnych siewek. Ogólnie rozmaryn nie lubi nadmiaru wody.Głębokość siewu
Nasiona rozmarynu sieje się bardzo płytko, maksymalnie na 0,5 cm. Najlepiej rozsypać je na powierzchni i przyklepać dłonią albo delikatnie przyprószyć ziemią.Rozstaw nasion
Nasiona można siać w rzędach albo rozsypać po całej powierzchni, np. skrzynki. Można siać gęsto. Rozmaryn wschodzi słabo. Jeśli wzejdzie połowa posianych nasion, to można mówić o świetnym wyniku. Zdarza się, że na całą paczkę nasion wzejdzie tylko kilka rozmarynów. Niekoniecznie to wina producenta nasion. Po prostu ten typ tak ma.Gdy młode rozmaryny dorosną do 3-5 cm, można je przesadzić do osobnych doniczek lub do gruntu.
Kiełkowanie
Rozmaryn lekarski zachowuje zdolność kiełkowania zaledwie 2 lata. Nasiona, nawet jeśli są świeże, i tak wschodzą nie wszystkie (około 50% lub mniej). Dlatego nasion nie warto trzymać na kolejne sezony.Aby wzejść, rozmaryn lekarski musi mieć KONIECZNIE ciepło – co najmniej 18-20 stopni Celsjusza oraz słońce. W chłodnych i ciemnych mieszkaniach kiełkuje słabo.
Najlepiej rozmaryn wschodzi na nasłonecznionych parapetach w domu. Pierwszych zielonych listków rozmarynu można się spodziewać po około 10 dniach.
Gdzie sadzić
Rozmaryn lekarski można uprawiać w donicach oraz gruncie, m.in. w ogródku ziołowym, warzywniku, na rabatach kwiatowych. Wydziela olejki eteryczne, które chronią, np. kapustę, przed szkodnikami.Rozmaryn lekarski uprawiany w donicy. |
Stanowisko
Rozmaryn lekarski najlepiej rośnie w słońcu. Toleruje lekkie zacienienie. W moim ogrodzie jest posadzony od zachodu.Mrozoodporność
Rozmaryn lekarski ma opinię rośliny wrażliwej na mróz. Jednak z drugiej strony był uprawiany w Polsce przez wieki w ogrodach. Moim zdaniem wynika to z braku odmian rozmarynu przystosowanych do polskiego klimatu. Kupuje się nasiona trochę na chybił trafił. Po prostu tradycja uprawy rozmarynu zanikła w Polsce, a warto do niej wrócić.Piękne, wieloletnie rozmaryny widziałam m.in. w Białymstoku, Łodzi, Warszawie, Wrocławiu. Zimę spędzały bez okrycia. W moim ogrodzie rozmarynu też nie okrywam na zimę. Po zimie ma lekko zszarzałe niektóre listki. Jednak szybko wracają do ładnego wyglądu.
Rozmaryn lekarski zimą. |
Warto wiedzieć
- Rozmaryn lekarski to przyprawa i zioło lecznicze. Ma m.in. właściwości odmładzające. Okłady z rozmarynu stosowano kiedyś na poprawę słuchu i piękną cerę, a popiół – do czyszczenia zębów.
- Inne nazwy rozmarynu lekarskiego: Rosmarinus officinalis, Rozmaryn apteczny.
Kiedy i jak głęboko siać inne zioła CZYTAJ TUTAJ
O kurczę! Zawsze miałam rozmaryn w doniczce i na zimę lądował w chłodnym ale jasnym miejscu. Też go uwielbiam, szczególnie jako dodatek do pieczonych potraw. Muszę spróbować z zimowaniem w gruncie!
OdpowiedzUsuńRzeczywiście bardzo ciężko wyhodować swój rozmaryn z nasion. Ale jak już się uda, to wielka satysfakcja jest :)
OdpowiedzUsuńWitaj, dzięki za ten wpis. Generalnie z roślinami, które teoretycznie nie powinny dawać rady w naszym klimacie jest tak, że właśnie jak się wysieje samemu to roślina od pierwszych dni nabiera hartu ducha :-) i potrafi się pięknie przystosować do trudniejszych warunków klimatycznych. Wysiałam tymianek i szałwię oraz oregano i mimo iż mieszkam w górach a ziół na zimę niczym nie okrywam to spokojnie przetrwały już dwa sezony. To samo z wysianą lawendą - trzyma się już 3-ci rok. Do tej pory rozmaryn trzymałam w donicy ale wysieję swój i spróbuję go przezimować w glebie. pozdrowienia
OdpowiedzUsuńMnie do uprawy rozmarynu w gruncie zachęciła lektura książki z XVIII wieku. Skoro już wtedy rozmaryn z powodzeniem uprawiono w gruncie, to dlaczego teraz - nie?
UsuńKurczę a mnie już tyle rozmarynów uschło....
OdpowiedzUsuń