Czy paprykę trzeba pikować

Pikowanie papryki w amatorskiej uprawie nie zawsze jest konieczne. To zależy, jak się robi rozsadę papryki: w pojedynczych doniczkach, czy w skrzynkach.

Jeśli paprykę posieje się wcześnie, czyli do 20 marca, owoce można zbierać już na początku lipca. Pikowanie rozsady nie zawsze jest potrzebne.

W polskim klimacie paprykę uprawia się tylko z rozsady. Dlaczego? Bo nasze lato jest dla papryki za krótkie, by mogła wydać dużo dojrzałych owoców. Rozsada to sposób, by przedłużyć jej sezon wegetacyjny o co najmniej 2 miesiące.

Paprykę sieje się do doniczek lub skrzynek w marcu (najlepiej do 20 dnia tego miesiąca) w ciepłych pomieszczeniach. Pierwsze zielone listki pojawiają się po 6-10 dniach. Czy siewki papryki trzeba koniecznie pikować? To przecież dodatkowa praca, czas, ziemia, stos doniczek…

1. Rozsada w pojedynczych doniczkach

Papryki można wcale nie pikować. Dzięki temu ma się mniej pracy. Jednak wtedy paprykę trzeba siać pojedynczo do osobnych, małych doniczek. Od razu rośnie „popikowana”.

Jednak nie zawsze ma się tak dużo miejsca na parapetach, by ustawić na nich kilkanaście, czy więcej doniczek z papryką… To sposób dobry, gdy papryki uprawia się niewiele.

Poza tym papryka prawie nigdy nie wschodzi w 100 procentach. To oznacza, że siejąc po jednym nasionku do doniczki, mamy doniczki „puste”, w których nic nie wzeszło. Dlatego praktyczniej siać do małych doniczek po 2 nasiona, ale w osobnych dołkach. Jeśli wzejdą oba, jedną paprykę się zostawia, a tylko drugą trzeba przepikować do innej doniczki (patrz punkt 3).

Jedno nasiono w doniczce - takiej papryki nie trzeba pikować.

2. Rozsada papryki w skrzynkach

Siew rozsady w skrzynkach albo dużych donicach jest bardziej praktyczny, gdy na parapetach jest mało miejsca. Ten sposób siewu sprawdza się też, gdy potrzeba dużo papryk.

Taką rozsadę papryki trzeba przepikować (patrz punkt 3), nawet jeśli była siana rzadko. Papryka rośnie bowiem szybko i mocno się korzeni. Gdy rośliny są ściśnięte (niepikowane), stają się wiotkie i wybujałe.  Po posadzeniu na miejsca stałe, łatwo się łamią.

Dużo nasion w jednej skrzynce - taką paprykę trzeba przepikować, gdy będzie miała po jednym właściwym liściu.

3. Pikowanie papryki

Paprykę pikuje się zwykle 2-3 tygodnie od wzejścia. Powinna mieć, oprócz dwóch zielonych liści, jeden liść właściwy. Każdą paprykę wykopuje się małą łopatką lub łyżeczką z bryłką ziemi i przesadza do osobnych doniczek o średnicy 10-15 cm. Nie trzeba jej skracać korzeni. Przepikowana papryka bardzo dobrze się przyjmuje.

W ogrodzie rozsadę papryki sadzi się między 20 maja a 10 czerwca, gdy minie ryzyko mrozu.😎

Sałata masłowa – jak uprawiać w donicach

W donicach sałata masłowa rośnie świetnie. Najlepiej siać ją na przełomie marca i kwietnia. Potrzebuje słońca, dobrej ziemi i systematycznego podlewania.

Sałata masłowa uprawiana w pojemniku.

Sałata masłowa jest uważana za królową sałat. Ma duże, delikatne w smaku liście. Do uprawy w donicach nadają się doskonale wszystkie odmiany.

Jest jednak trochę trudniejsza do wyhodowania niż np. sałata liściowa czy sałata rzymska. Ma bowiem większe wymagania, zwłaszcza co do podlewania i żyzności ziemi, oraz jest częściej atakowana przez szkodniki (ślimaki i drutowce).

W uprawie doniczkowej szkodniki bardzo rzadko atakują sałatę masłową. Dlatego jeśli ma się ogród blisko łąki czy lasu, gdzie pod ziemią grasują drutowce, a nad ziemią – ślimaki, ten sposób uprawy sałaty także ZDECYDOWANIE polecam.

Sałatę masłową w donicach warto uprawiać także wtedy, gdy ziemia w ogrodzie jest słaba. W pojemnikach łatwiej zapewnić sałacie żyzną ziemią.

Uprawa sałaty masłowej w donicach:

1. Słoneczny balkon lub taras

Sałata masłowa lubi słoneczne stanowiska: od południa, wschodu i zachodu.

2. Bardzo duża donica

Teoretycznie sałatę masłową można siać nawet w skrzynkach do pelargonii. Jednak wtedy urośnie mała. Takie małe sałatki też oczywiście nadają się do jedzenia. Jeżeli chce się wyhodować sałatę masłową dużą, o średnicy około 20 cm i więcej – trzeba ją uprawiać w dużych pojemnikach, o pojemności co najmniej 10 l.

Sałata masłowa rośnie tak szybko i bujnie, że najlepiej uprawiać ją samą w donicy.  Na przełomie maja i czerwca liście sałaty zagarniają każdy wolny skrawek powierzchni.

Donicę z posianą sałatą najlepiej ustawić pod zadaszeniem lub okapem. Doskonałe są balkony typu loggia. Dzięki temu sałaty nie niszczy deszcz czy grad.

Do uprawy salaty masłowej świetne są np. pojemniki do zaprawy. Można je tanio kupić w sklepach budowlanych. W dnach trzeba zrobić kilka dziur.

3. Ziemia

Sałata masłowa uwielbia ziemię kompostową. Rośnie wtedy w oczach. Po zbiorze sałaty, ziemi nie należy wyrzucać. Można w niej posadzić np. paprykę, ogórki, kwiaty. Sałata nie wykorzystuje wszystkich składników pokarmowych.

4. Termin siewu

Sałatę masłową można uprawiać z rozsady (siew do skrzynek od 10 marca do 10 kwietnia) albo od razu siać w donicy na balkonie czy tarasie.

Robienie rozsady sałaty masłowej nie jest łatwe. Jej listki, a zwłaszcza popularnej odmiany Królowa Majowych, są bowiem bardzo delikatne. Łatwo się rozdzierają w palcach. Poza tym trzeba je hartować (a na to potrzeba czasu) oraz przez pierwsze dni po posadzeniu są wrażliwe na przesuszenie. Gdy trafi się bardziej słoneczny dzień, po powrocie z pracy sadzonki sałaty masłowej można zastać na balkonie wyschnięte na wióry…

Dlatego sałatę masłową najwygodniej siać od razu w donicach wystawionych na zewnątrz. Takie siewki dobrze się ukorzeniają i same hartują.

Nasiona sieje się od razu na zewnątrz od 15 marca do 15 kwietnia. Przestrzeganie tego terminu jest ważne. Chodzi o to, by sałata masłowa była gotowa do zbioru na przełomie maja i czerwca. Potem dzień staje się długi, co jest sygnałem dla sałaty masłowej, że ma zakwitnąć. Staje się wtedy niesmaczna (gorzka, twarda).

Kolejny siew sałaty masłowej można wykonać, gdy dni znowu stają się krótsze: od 20 lipca do 7 sierpnia. Minusem tego terminu są upały, których sałata masłowa nie lubi.

Nasiona sałaty masłowej wschodzą po 4-7 dniach (czasem dłużej, jeśli wiosna jest chłodna). Siewki dobrze znoszą przymrozki. Jeśli zapowiadany jest większy mróz, donicę z sałatą masłową można przenieść na noc do domu albo przykryć gazetami, włókniną czy tekturowym pudełkiem.

Sałata masłowa nadaje się do jedzenia już w pierwszych dniach maja. 

5. Podlewanie

Sałata masłowa lubi umiarkowane, systematyczne podlewanie. Na brak wody jest szczególnie wrażliwa w pierwszych tygodniach od siewu oraz po przesadzeniu rozsady.

6. Nawożenie

Nie ma potrzeby. Sałata masłowa jest łakoma na azot. Jego nadmiar może niepotrzebnie kumulować w liściach w postaci szkodliwych dla zdrowia azotanów.

O prostych sposobach zabiegania gromadzenia azotanów w warzywach CZYTAJ TUTAJ

Sałata masłowa wyhodowana w donicy pod koniec maja.

Warto wiedzieć

• Sałata masłowa pod koniec XIX wieku była uważana za delikatesową. Nazywano ją wtedy często z niemieckiego Butterkopf. Nie była aż tak popularna jak obecnie. 

• Liście sałaty masłowej nadają się do sałatek, dekoracji dań, na kanapki.

• Uprawiana w pojemnikach sałata masłowa osiąga duże rozmiary, ale jej główki są zwykle luźne. To wpływ temperatury. Sałaty zawiązują twarde główki, gdy mają chłodno. Polska wiosna zaś bywa bardzo różna.