Czy czosnek może zmarznąć

Czosnek zaczyna zielenić się w ogrodzie w styczniu lub lutym. Na początku marca ma już około 10 cm wysokości. Czy czosnek może zmarznąć?

Czosnek wschodzi bardzo wcześnie. Na początku marca ma już około 10 cm wysokości. 

Najlepsza pora na sadzenie czosnku to jesień, czyli wrzesień lub październik. Taki czosnek nazywa się zimowym (bo zimuje w gruncie). Już jesienią wypuszcza mocne korzenie, a w środku kalendarzowej zimy – liście.

Zwykle pierwsze zielone listki czosnku zimowego pojawiają się w pierwszych dniach lutego. Jednak, gdy zima jest ciepła, bardzo często czosnek zieleni się już w styczniu. Wiele osób zamartwia się, że czosnek zimowy wschodzi za wcześnie i plonu nie będzie. Tymczasem to naturalne zjawisko. Ten typ tak ma. Czosnek bardzo wcześnie zaczyna wegetację.

Mrozoodporność czosnku zimowego

Czosnek zimowy, czyli posadzony przed zimą, jest całkowicie mrozoodporny. Nie trzeba go okrywać przed mrozem, np. włókniną czy liśćmi – da sobie radę. Dla liści czosnku temperatura do minus 15 stopni to żaden problem.

Gdy mróz jest większy, mogą ewentualnie podmarznąć końce młodziutkich liści (a i to nie zawsze). W uprawie amatorskiej nie ma to jednak wpływu na plon. Czosnek bardzo dobrze się regeneruje.

Nawet jeśli koniuszki liście podmarzły w styczniu czy lutym, to w kwietniu i tak czosnek rośnie jak drożdżach i ewentualnych uszkodzeniach mrozowych nie ma śladu.

Czosnek nie boi się śniegu i przymrozków.

Czosnek sadzony wiosną

A co z czosnkiem jarym, czyli sadzonym wiosną? On też nie zmarznie. Jednak w przypadku czosnku sadzonego na przedwiośniu warto zagon przykryć np. włókniną.

Okrycie nie jest potrzebne do ochrony przed mrozem lecz podniesienia temperatury gleby, by zapewnić czosnkowi lepszy start. Dzięki temu czosnek wiosenny szybciej się ukorzenia, a potem wcześniej i lepiej plonuje. Gdy tylko pojawią się pierwsze listki, okrycie z czosnku sadzonego na przedwiośniu można zdjąć.

Kiedy sadzić czosnek wiosną? Jak tylko ziemia odmarznie i można wbić szpadel. Jeszcze LEPIEJ sadzić czosnek przez zimą (wrzesień i październik). Czosnek rośnie zdrowiej i wydaje lepszy plon, jeżeli ukorzeni się przed zimą. Mrozu się nie boi.

Do zbioru czosnek nadaje się w lipcu.

Przysłowia ogrodnicze na marzec

To początek wiosny. Przysłowia ogrodnicze na marzec przypominają o siewie, np. grochu. Prognozują, jakiego urodzaju można się spodziewać.

Marzec to czas siewu wielu warzyw.

W marcu ogrody zaczynają się zielenić. Z warzyw siać można m.in. bób, groch, marchew, modrak morski, pietruszkę, szpinak. Kwitną krokusy.

Pogodę warto obserwować zwłaszcza 25 marca. To dzień, gdy można się spodziewać przylotu pierwszych bocianów. Poza tym – jeśli wierzyć przysłowiom – taka sama pogoda będzie na Wielkanoc.

Przysłowia ogrodnicze na marzec z „Kalendarza Ludowego Wiejskiego na rok 1867”:

• Suchy marzec, mokry maj, będzie żyto jako gaj.

Oto bardzo trafne przysłowia o siewie grochu. Najlepiej siać go w marcu. Wtedy uprawa grochu się uda.

• Kto sieje groch w marcu, będzie go gotował w garncu. A kto w maju, ten w jaju.

• Na świętego Marka (24 marca – przyp. Niepodlewam) wychodź groch na pole z garnka.

• Benedykt (21 marca – przyp. Niepodlewam) w pole z grochem, Wojciech (23 kwietnia) z owsem jedzie, Marek (24 marca) ze lnem, a Filip (1 maja) tatarkę wywiedzie (gatunek gryki – przyp. Niepodlewam).

Przysłowia ogrodnicze na marzec radzą, by groch siać wcześnie.

A to przysłowia o wiośnie.

• Na świętego Kazimierza (4 marca – przyp. Niepodlewam) wyjdzie skowronek z pod perza.

• Na świętego Grzegorza (12 marca – przyp. Niepodlewam) idzie zima do morza.

• Święty Józef (12 marca – przyp. Niepodlewam) kiwnie brodą, idźże zimo na dół z wodą.

• Na święty Benedykt (21 marca – przyp. NIepodlewam) kaczka jaje myk.

• Na Zwiastowanie (25 marca – przyp. Niepodlewam) zlatują się bocianie.

Przysłowia na marzec z gazety „Przyjaciel Rodziny – Kalendarz ludowy na Rok Pański 1902”:

• Na świętego Kazimierza (4 marca – przy. Niepodlewam) dzień się z nocą przymierza.

W połowie marca często już nie ma śniegu. Dawniej można było (zwykle) wyjeżdżać na drogi wozami.

• Na święty Józefek (12 marca – przyp. Niepodlewam) wiezie się trawy wózek, ale czasami zasmuci, bo śniegiem przyrzuci.

W marcu można już robić rozsadę np. pomidorów i papryki.

Przysłowia na marzec z „Kalendarza Ludowego na Rok 1929”:

• Święty Józef (12 marca przyp. Niepodlewam) pogodny, będzie roczek urodny.

Jak ciepło będzie na Wielkanoc? Trzeba obserwować pogodę w dniu 25 marca.

• Jakie Zwiastowanie (25 marca – przyp. Niepodlewam), takie Zmartwychwstanie.

Które warzywa siać do gruntu w marcu CZYTAJ TUTAJ