Choć ich owoce mają inny smak i wygląd, bardzo często pigwa i pigwowiec są mylone. Oto kilka wskazówek jak je odróżnić.
Pigwa i pigwowiec są ze sobą spokrewnione. Należą do rodziny
różowate. Ich kuzynki to np. jabłoń i grusza, ale też… róża i poziomka. Mylenie
pigwy z pigwowcem wynika – moim zdaniem – nie z ich podobnego wyglądu lecz
podobnych nazw. Zdecydowanie bardziej popularny jest pigwowiec. Uprawiany jest
w ogrodach w pierwszej kolejności dla pięknych kwiatów, a nie owoców. Poza tym
to pancerna, bardzo odporna roślina. Pigwa jest dość rzadka. Uprawia się ją
przede wszystkim dla owoców. Może wymarzać.
Pigwa a pigwowiec - różnice
Owoce
Pigwy mają owoce duże (do 1 kg) w kształcie gruszek lub jabłek
pokrytych kutnerem. Owoce pigwowców zaś są jak małe jabłuszka o gładkiej skórce
(potem się marszczy).
W polskim klimacie owoce pigw nie dojrzewają na gałęziach. Trzeba
je zerwać i przechować w chłodzie, jak jabłka odmian zimowych. Ich skórka
zmienia wtedy kolor z zielonego na żółty.
Owoce pigwowców zaś dojrzewają już na gałęziach. Gdy
jesienią stają się żółte (nieliczne owoce nawet delikatnie się rumienią), to
znak, że można je zrywać i jeść.
Zarówno dojrzałe owoce pigwy, jak i pigwowce pięknie pachną.
Nie są smaczne na surowo. Pigwowca trudno nawet ugryźć😕 Jednak i pigwa, i
pigwowiec są doskonałe na przetwory: marmolady, galaretki, susz. Kawałek pigwowca
można też wrzucać do herbaty zamiast cytryny. Z pigwy robi się nalewkę
pigwówkę, a z pigwowca – pigwowcówkę.
Kwiaty
Pigwowce obsypane są kwiatami wiosną. Jest ich często tak
dużo, że prawie nie widać liści. Najczęściej kwiaty są pomarańczowe i czerwone,
rzadziej – białe lub różowe. Bardzo często pigwowce zakwitają ponownie w
drugiej połowie lata, ale kwiatów jest wtedy znacznie mniej.
Pigwy kwiatów mają mniej (często też przemarzają). Z wyglądu
i kształtem najbardziej przypominają kwiaty grusz. Mają kolor biały lub różowobiały.
Zarówno kwiaty pigwy, jak i pigwowca mogą delikatnie
pachnieć.
Liście
Liście pigwy są duże, podobne wielkością i kształtem do
liści jabłoni. Mają gładkie krawędzie.
Liście pigwowców zaś są drobne, niepodobne do liści jabłoni.
Wysokość
Pigwa to małe drzewko. Rzadko osiąga więcej niż 3 m
wysokości. Pigwowiec zaś jest krzewem – w zależności od gatunku i odmiany osiąga
zwykle 1-2 m wysokości. Ma ciernie – dlatego żywopłoty z pigwowca są nie do
przebycia.
Odporność na mróz
Pigwowce są odporne na ekstremalne mrozy. Nie trzeba ich
okrywać na zimę itp. Pigwy mogą wymarzać i są pod tym względem kapryśne. W ogrodzie
Niepodlewam zdarzyło się, że przez wiele pigwa bez okrycia dobrze znosiła mrozy
blisko minus 30 stopni Celsjusza. Zmarzła wczesną wiosną, podczas niewielkiego
przymrozku.😌
