To warzywo łatwiejsze do uprawy w donicy niż w gruncie. Kapusta pekińska rośnie bardzo szybko. Można ją siać wiosną oraz pod koniec lata.
Kapusta pekińska ma jadalne liście. Nadają się do sałatek oraz przeróżnych dań na ciepło. Choć to warzywo popularne, rzadko jest uprawiane w ogrodach. Większość z nas kupuje je w sklepie. Dlaczego?
Przede wszystkim kapusta pekińska jest łakomym kąskiem dla
szkodników, zwłaszcza pchełek ziemnych.
Poza tym to warzywo, które musi być systematycznie podlewanie. Na
dłuższe przesuszenie reaguje więdnięciem. Wiele osób ma też kłopot, kiedy siać
kapustę pekińską. W poradnikach informacje na ten temat bywają sprzeczne.
Też miałam kiedyś problem z uprawą kapusty pekińskiej. W
gruncie to była porażka z powodu pchełek ziemnych. Okazało się jednak, że
kapusta pekińska jest łatwa w uprawie, ale w donicach. Po prostu w pojemnikach
pchełek zwykle nie ma. Mniej problemów sprawia też podlewanie. Polecam.
1. Słońce lub półcień
Kapusta pekińska najbardziej okazała rośnie w
nasłonecznionych miejscach. Jednak w bardzo ciepłe dni szybko też wysycha
podłoże w donicach. Dlatego wtedy warto ją lekko cieniować, np. obok postawić donicę
z kwiatem itp.
2. Jak duża donica
Kapusta pekińska korzeni się płytko. Jej system korzeniowy, w
porównaniu do masy liści, jest mały. Teoretycznie
nie potrzebuje dużej donicy, ale jednocześnie ziemia powinna być zawsze lekko
wilgotna. Z tego powodu małe doniczki się nie sprawdzają, bo podłoże zbyt
szybko wysycha.
Doniczka do uprawy kapusty pekińskiej powinna mieć
przynajmniej 10 l. Ja używam donic zrobionych z kosza na śmieci. W takim
pojemniku sieję po 5-6 nasion. W miarę jak rosną wyrywam je do zjedzenia, aż
zostanie jedna sztuka. Kapusta pekińska to warzywo sporych rozmiarów.
Jak zrobić donicę z kosza na śmieci CZYTAJ TUTAJ
3. Ziemia
Kapusta pekińska lubi żyzną ziemię z dużą zawartością próchnicy.
Najlepszy jest kompost. Jeśli ziemia ze sklepu ogrodniczego, to z domieszką
granulowanego kompostu lub granulowanego obornika (1-2 garście na 10 l podłoża).
4. Termin siewu
Kapustę pekińską można siać w doniczkach wiosną lub pod
koniec lata. Nie trzeba przygotowywać rozsady (jest kłopotliwa do zrobienia bo
kapusta pekińska nie lubi przesadzania). Sieje się i rośnie.
Kapusta pekińska zakwita w połowie czerwca. Staje się wtedy
niesmaczna. Dlatego siew trzeba wykonać tak, że zdążyła urosnąć przed
zakwitnięciem albo po terminie kwitnienia. W uprawie doniczkowej trzeba też
unikać terminów z największymi upałami (bo trudno utrzymać wilgotną ziemię).
Podsumowując: kapustę pekińską najlepiej
siać w donicach w miesiącach:
- Kwiecień
- Lipiec – ostatnie dni
- Sierpień – pierwsza połowa tego miesiąca
Nasiona kapusty pekińskiej sieje się na głębokość 1 cm. Są
drobne jak mak.
Doniczki ustawia się od razu na balkonie i tarasie. Siewki
wytrzymują przymrozki do minus 5 stopni Celsjusza.
5.Podlewanie
Kapusta pekińska lubi umiarkowane, systematyczne podlewanie.
Powinna mieć zawsze lekko wilgotne podłoże.
6. Nawożenie
Nie ma potrzeby.
Warto wiedzieć
- Na przełomie XIX i XX wieku typowano kapustę pekińską jako warzywo przyszłości w Polsce. Długo jednak musiała czekać na popularność. W sklepach pojawiła się dopiero w latach 80. XX wieku.
- Jedną lub kilka sztuk kapusty pekińskiej z siewu wiosennego warto zostawić nasiona. Dojrzewają w lipcu. Można je posiać jeszcze w tym samym roku albo zostawić na kolejny rok.
