Teoretycznie na balkonie można uprawiać wszystkie warzywa. Jednak nie wszystkie są łatwe w uprawie pojemnikowej. Najlepiej zacząć od pomidorów, fasoli i rzeżuchy.
Warzywa na balkonie zaczęłam uprawiać wiele, wiele lat temu, gdy jeszcze nie miałam ogrodu. Wymyśliłam, że to będą ekologiczne pomidory na własnym kompoście (robiłam go na balkonie w worku foliowym).
Teraz uprawiam warzywa w pojemnikach na tarasie i przed wejściem do domu. Głównie z powodu braku miejsca w ogrodzie na wszystko co bym chciała mieć. Traktuję też warzywa jako dekoracyjne rośliny.
|
Na moim tarasie najwięcej jest zawsze pomidorów. Wśród nich (pod dachem) parkujemy często rowery. |
Aby uprawiać warzywa na balkonie, potrzebne są:
1. Donice o pojemności co najmniej 5 litrów;
2. Dobra ziemia;
3. Dużo słońca.
Jakie warzywa nadają się balkon:
Stopień trudności uprawy: łatwy
Na balkonie plonuje nie gorzej niż w gruncie. Potrzebuje dużej donicy i słonecznego stanowiska. Ładnie kwitnie, więc jest też ozdobą balkonu.
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ
-------------------
Stopień trudności uprawy: średnio trudna
Potrzebuje bardzo dużej donicy oraz systematycznego podlewania i nawożenia. Bardzo szybko rośnie.
---
Stopień trudności uprawy: łatwa
W uprawie balkonowej najlepiej siać endywię nie wcześniej niż w końcu czerwca. To warzywo idealne do zbioru jesienią, także po przymrozkach. Endywia wygląda na delikatną, ale w donicach wytrzymuje temperaturę do minus 10 stopni Celsjusza.
-------------------------------------------------------
Stopień trudności: łatwy
W donicach grochy uprawia się tylko na zielone strąki i zielone nasiona (a nie suche, jak np. do zupy grochowej). Świetny w smaku jest zwłaszcza groch cukrowy.
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ
------------------------------------------------------
Fasola
Stopień trudności uprawy: łatwa
Karłowa fasola zajmuje na balkonie dość dużo miejsca. Wygodniej uprawiać odmiany tyczne, np. przy kratkach. Fasola rośnie bardzo szybko i dobrze plonuje.
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ
-------------------------------------------------------
Stopień trudności uprawy: średnio trudna
Dobrze rośnie w towarzystwie np. niskich aksamitek. Kalarepa lubi żyzną ziemię i dużo słońca. Oprócz kalarepy z warzyw kapustnych na balkonie dobrze rośnie np. jarmuż.
---
Stopień trudności uprawy: łatwy
W uprawie doniczkowej kapustę pekińską najlepiej siać w kwietniu albo na przełomie lipca i sierpnia. Rośnie szybko.
---------------------------------------
Stopień trudności uprawy: łatwa
Bardzo łatwa w uprawie i szybko rośnie. Znakomita do sałatek i dań na ciepło.
----------------------------------------
Stopień trudności uprawy: łatwa
To jedno z nielicznych warzyw, które toleruje małe donice i półcień na balkonie. Szybko rośnie. Na balkonie najlepiej go uprawiać na zbiór młodych listków do posypywania potraw.
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ
-------------------------------------------------------
Stopień trudności uprawy: łatwa
To jednocześnie warzywo i roślina ozdobna. Z jej owoców można robić np. rodzynki.
-------------------------------------------------------
Stopień trudności uprawy: łatwy
To warzywo o jadalnych liściach. Bardzo szybko rośnie.
-------------------------------------------------------
Stopień trudności uprawy: średnio trudna
Uprawa ogórka na balkonie jest średnio trudna. Musi mieć żyzną ziemię, bardzo dużo słońca i być systematycznie podlewany. Uwielbia balkony zaciszne, gdzie nie ma wiatru.
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ
-------------------------------------------------------
Stopień trudności uprawy: łatwa
To warzywo jest łatwe w uprawie na balkonie, jeśli dobierze się odpowiednią odmianę. Ogólnie wszystkie odmiany papryki plonują w donicach, ale nie tak samo obficie. Moją ulubioną odmianą jest papryka fioletowa Oda.
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ
-------------------------------------------------------
Stopień trudności uprawy: łatwa
Na balkon nadają się odmiany wysokie i karłowe. Pomidory muszą mieć dużo słońca i najlepiej rosną, gdy do donicy nasypie się kompostu zamiast zwykłej ziemi. Kompost może być nie całkiem rozłożony.
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ
--------------------------------------------------------
Stopień trudności uprawy: średnio trudna
Pory na balkonie udają się wyłącznie w bardzo dobrej ziemi. Najlepszy jest kompost. Siewki są drobne, dlatego dla osób słabo widzących przygotowanie rozsady nie je łatwe.
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ
--------------------------------------------------------
Roszponka
Stopień trudności uprawy: łatwa
W uprawie doniczkowej warto ją siać jak endywię – pod koniec czerwca. Zbiera się ją wtedy jesienią, także po przymrozkach. Roszponka nie musi mieć żyznej ziemi. Toleruje też półcień.
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ
--------------------------------------------------
Rukola (Rokietta siewna)
Stopień trudności uprawy: łatwa
To idealne warzywo na balkon także dla początkujących. Rukola jest niewymagająca, rośnie szybko, bardzo dobrze znosi przymrozki.
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ
--------------------------------------------------
Stopień trudności uprawy: łatwa
Zwykle rzeżuchę uprawia się na wacie lub ligninie. Gdy rzeżucha rośnie w ziemi na dworze, jest bardziej aromatyczna. Rzeżuchę w pojemnikach na tarasie uprawiam zwykle jako poplon po bazylii.
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ
----------------------------------------------------------
Stopień trudności uprawy: trudna
Uprawa rzodkiewki w donicach jest trudniejsza niż w gruncie. Dlatego nie polecam jej początkującym. Rzodkiewka zawiązuje zgrubienia korzeniowe wyłącznie na słonecznych balkonach. Musi być też systematycznie podlewana.
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ
-----------------------------------------------------------
Sałata
Stopień trudności uprawy: łatwa
W moim ogrodzie w gruncie nie da się uprawiać sałaty masłowej czy lodowej. Pożerają ją błyskawicznie ślimaki i drutowce. Uprawa w pojemnikach to ratunek przed tymi szkodnikami (ale ślimaki i tak czasami potrafią się dostać do sałaty).
W donicach można uprawiać różne gatunki sałaty, jak
sałata łodygowa,
sałata masłowa,
sałata rzymska.Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ
-----------------------------------------------------------
Szczypiorek
Stopień trudności uprawy: łatwa
Idealne warzywo na balkon. Szczypiorek ma małe wymagania co do ziemi. Toleruje półcień. To warzywo wieloletnie, ale w donicach zimuje słabo.
Nasiona: KLIKNIJ TUTAJ
------------------------------
Trybula
Stopień trudności uprawy: łatwa
Niesamowicie pachnie! Jeden listek wystarczy, aby danie miało wspaniały aromat. To także roślina o właściwościach leczniczych.