Roszponka to kuzynka sałaty. Jest niewymagająca, nie choruje, jest odporna na mróz oraz wspaniale smakuje w sałatkach i na kanapkach. Uprawiam ją od wielu lat. Przerwy w zbiorach są tylko zimą, gdy leży śnieg, oraz latem, gdy roszponka wydaje nasiona (wtedy jest twarda i niesmaczna). Jak ją zrywać?
1. Wyrywamy całe rośliny (wraz z korzeniami). Nie warto obrywać samych listków, jak to się robi np. w przypadku sałaty masłowej.
2. Obrywamy większe listki i młode pędy kwiatowe (pojawiają się pod koniec kwietnia). Można też jeść kwiaty! Są niepozorne, ale ja używam ich do dekoracji dań, którą się zjada. Mniej więcej od drugiej połowy maja roszponka robi się twarda - to czas, gdy zawiązuje nasiona.
Korzenie i pozostałe listki wyrzucamy na kompost.
3. Listki i pędy polecam zbierać od razu do durszlaka. Najlepszy jest z dużymi dziurkami, tak aby piasek mógł swobodnie spłynąć wraz z wodą (piasku prawie nie ma, jeżeli roszponkę uprawia się na ściółce, np. ze słomy).
4. SMACZNEGO!
O uprawie roszponki CZYTAJ TUTAJ
Wyszukaj w Niepodlewam
Subskrybuj:
Komentarze do posta
(
Atom
)
Newsletter
Najczęściej czytane w tym tygodniu
-
Trufle są tak rzadkie i tak aromatyczne, że ich ceny przyprawiają o zawrót głowy. Można je uprawiać w ogrodzie, ale muszą w nim być np. dęby...
-
Kompostownik w roli gniazda zaskrońców - to się zdarza. Bywa że jaja składa w nim jednocześnie od kilku do kilkudziesięciu samic. Gdy małe ...
-
To mit, że kompostownik zawsze brzydko pachnie. To się zdarza, ale tylko wtedy, gdy robi się z niego śmietnik. Albo wrzuca zbyt grube warst...
-
Pomidory, ogórki czy papryka rosną na niej w oczach. Ziemia gnojowa nie jest trudna do zrobienia. Można wykorzystać kompostownik. Najleps...
-
To niegroźne gady dla człowieka. Jednak - z różnych względów - nie każdy chce mieć zaskrońce w ogrodzie. Szczególnie w maju i czerwcu, gdy m...
-
Na ślimaki nie ma jednego, 100-procentowego sposobu. Jednym z bardziej skutecznych jest pułapka. Można ją kupić albo zrobić. Oto pomysł na p...
-
Gdy fasola słabo zawiązuje strąki i nasiona, warto sprawdzić, czy powodem nie jest przypadkiem złe sąsiedztwo. Bo to warzywo, które obok nie...
-
Kojarzy się przede wszystkim ze smacznymi orzechami, ale to również ciekawy krzew ozdobny. Kwiaty leszczyny zaczynają się rozwijać już pod...
-
W ogrodach sadzi się wiele roślin z czerwonymi owocami. Niektóre są jadalne, inne zaś trujące. Zawsze czerwone owoce zwracają uwagę. Rośl...
-
W moim ogrodzie nie robię absolutnie nic, aby pozbyć się ślimaków. Oczywiście podjadają tu i ówdzie rośliny lecz nie są to szkody, przez któ...




Też u siebie opatentowałam ten system, tyle, że zbieram do sitka od suszarki do sałaty... Można wypłukać i odwirować. :) Dlaczego nie podlewasz swojego ogrodu??
OdpowiedzUsuńKiedyś latem zawsze brakowało u mnie wody w kranach. Nie można się było wykąpać, a co dopiero podlać ogród. To była udręka. Zmodernizowałam więc ogród. Przede wszystkim zlikwidowałam trawnik, zaczęłam wszystko ściółkować i wprowadziłam rośliny bardziej odporne na brak wody.
OdpowiedzUsuńTeraz już nie mam problemu z wodą, ale i tak wolę nie podlewać. Mam więcej czasu i niższe rachunki za wodę. Podlewam sporadycznie niektóre rośliny, np. pomidory, gdy jest sucho.
Rozumiem, dziękuję za odpowiedź! :)
OdpowiedzUsuń